Divers

Nombre de personnes - + 6 escalopes de poulet ou de dinde 12 tranches de poitrine fumée 350 g de champignon de Paris 30 g de cèpe ou de morilles déshydratés 9[...]

Pour débuter cette semaine , je vous propose une petite recette toute simple de boulettes de poulet que vous pourrez au choix associer avec du curry ou de la[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet (ou de dinde) 200 g de lardons fumés 1 oignon 15 cl de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de crême fraîche[...]

J'ai découvert le poulet Satay lors d'un voyage en Malaisie et je n'ai jamais oublié ce petit goût de paradis qui nous venait de l'association (oh merveille[...]

Oufff!! Je suis tellement découragée du retard que j'ai pris dans mes publications que je ne sais plus par où commencer. Bon, d'abord une excellente recette[...]

- 1 tasse (250 ml) de riz sauvage - 4 tasses (1 litre)d'eau salée - 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre - 1 oignon haché - 1/2 tasse (125 ml) de riz[...]

Madame autruche, je m'excuse.. Je n'ai pas pu résister à tes beaux cubes dans le congélateur de la boutique Nid'Otruche à St-Eustache. Une belle ferme[...]

Avec la petite neige de tombée, on se fait de la bonne soupe crémeuse à la dinde et au riz sauvage!! C’est tellement réconfortant et c’est une[...]

Ça permet de varier à la fois les menus mais aussi de découvrir de nouveaux ingrédients. On fait de cette façon de très belles découvertes! Parfois simples[...]

Je vous propose une recette salée dérivée du poulet Chich Taouk, que j’ai découvert il y a quelques années. Ma façon de réaliser cette recette a dévié au[...]

poulet fermier coupé en morceaux : 1 beurre : 80 g sel, poivre riz sauvage : 300 g Pour la marinade : orange : 1 citron : 1 oignon : 1 huile : 1 c. à soupe[...]

Qui dit rentrée scolaire dit lunch. Je me suis donc procurée le nouveau livre de Geneviève O'Gleman Les lunchs de Geneviève . Ce livre est vraiment très beau.[...]

Les soupes repas, qui n'aime pas?! Ici, c'est pratiquement la fête, les enfants crient de la soupe et du pain!! J'aime mes soupes bien garnies, consistantes,[...]

1 poulet 3 gousses d'ail 3 oignons 700 g de poivrons rouges 1 kilo de tomates bouquet garni 6 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 La[...]

- 2 blancs de poulet - 1 grande boîte de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'Ancienne - 1 échalote - 1 cuillère à café de fond de veau[...]